ครัวกรรณิการ์

 

ครัวกรรณิการ์

ร้านอาหารไทยสำหรับคนรักไก่

ร้านมีประวัติเริ่มต้นมาจากสมัยคุณตาแบกไก่ทอดขายตามชายหาดและสนามกอล์ฟในหัวหิน จนได้เปิดเป็นร้านแรกในสมัยรุ่นลูกในอำเภอหัวหินได้รับความนิยมจนสุดท้ายได้มาขยายสาขาขึ้นใหม่

ปีกไก่ยัดไส้ทอด เมนูนี้ทางร้านจะถอดกระดูก ยัดไส้ที่มีหมูสับ กุ้งสับและวุ้นเส้น คลุกเคล้ากับกระเทียมพริกไทยและรากผักชี ก่อนนําไปนึ่งก่อนจะมาชุบแป้งทอดให้กรอบนอกนุ่มใน ใส่ใส้มาจนปีกอวบอ้วนรสชาติดีงาม ????

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ ได้กลิ่นหอมของเครื่องแกงโชยมาก่อนเลย รสจัดจ้านเผ็ดร้อนราดทานกับขนมจีนอย่างลงตัว ไก่ไม่ติดกระดูกเนื้อนุ่มมีเครื่องในไก่ใส่มาให้ด้วย ?????